Empfehlungen

Meine Buchtipps für Dich:

Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen
von Melanie Joy

Die Psychologin und Soziologin, Melanie Joy, hat mir den finalen Impuls für meine Ernährungsumstellung gegeben.
Sie beschäftigt sich in diesem Buch sehr ausführlich mit den psychologischen, sozialen, ethischen und auch gesundheitlichen Faktoren des Fleischkonsums, der Ausbeutung von sogenannten “Nutz”Tieren und dessen Folgen, nicht nur für die Tiere, sondern auch für den Menschen und die Umwelt.


Essen gegen Herzinfarkt
von Caldwell B. Esselstyn

Dieses Buch gibt wertvolle Informationen darüber, wie unsere Ernährungsweise mit Herzinfarkten und Zivilisationskrankheiten zusammenhängt.
Der Herz-Chirurg Caldwell B. Esselstyn berichtet von seinen Forschungen und Erfahrungen mit Patienten, die als hoffnungslos galten und denen er mit einer radikalen Ernährungsumstellung helfen und vor aufwendigen, risikoreichen und kostspieligen Operationen bewahren konnte.


Befreie dich durch Selbstliebe
von Teal Swan

Der deutsche Titel und auch der 1. Teil des Buches, der sich mit der Geschichte der Autorin Teal Swan auseinandersetzt, mag für den ein oder anderen zu spirituell klingen. Der 2. Teil jedoch ist eine sehr wirkungsvolle und praktische Toolbox um Selbstliebe zu üben und zu praktizieren. Die Tipps sind “down to earth” und nutzen viele Techniken aus der Psychologie.

 


Vegan for Youth
von Attila Hildmann

Attila Hildmann ist ein sehr populärer Koch, der die vegane Küche für den Mainstream interessant gemacht hat.
Dieses Buch ist, außer mit vielen leckeren Rezepten, noch mit vielen Informationen zu den Auswirkungen der Ernährung auf das körperliche Wohlbefinden, Fitness und Alter ausgestattet. Die Rezepte sind meist sehr gesund, auch wenn ich Attila bei Low-Carb nicht zustimme 😉
Außerdem enthält es als Bonus die tollen Ergebnisse der Challenge-Gruppe, die Attila für seine Triät motiviert hatte, 60 Tage vegan zu leben.


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